日本三大カルストの1つ四国カルストの姫鶴平にある珈琲店。高知県と愛媛県の県境にある四国カルストには地表に石灰岩が露出している草原が東西に約25kmも広がっておりそこで牛が放牧されていたりとまるでアルプスに来たかのような絶景が眺められ、そんな絶景の中にカルスト珈琲があります。
四国カルスト高原牛乳たっぷりのカフェオレに濃厚なヴァニラアイスクリームをのせたカフェオレフロートを注文しました。ヴァニラビーンズの粒々感があるアイスは濃厚でカフェオレにぴったりの美味しさでした。カフェオレもたっぷり目の牛乳に負けない濃い目のコーヒーで好みの味でした。牛さんクッキーも可愛くてカフェオレフロートに乗せてみたらモー最高です。
敷地内には真っ白なブランコや切り株のテーブル、お昼寝できるアウトドアチェア等どれも四国カルストの絶景にぴったりなアイテムがあり長時間のドライブでも疲れが吹っ飛んでしまうくらい楽しめます。タイミングが良ければ放牧している牛さんたちがカルスト珈琲の後ろの草原にやって来て草をハムハムしてる様子も眺められます。

カルスト珈琲
愛媛県上浮穴郡久万高原町西谷8117-1