言わずと知れた牟礼町にあるうどんのお店山田家。約800坪の雄大な土地にある屋敷が店舗で登録有形文化財に登録されています。ゴールデンウイーク中は行列どころか渋滞発生し駐車すらなかなかできない超有名店です。うどん県民なのに実は一度も行ったことがありませんでした。和田邦坊さんのデザインのことも知って山田家に行ってみたくなりました。
ということで平日それも11時過ぎに行く待たずに食べられる方法で行きました。案の定待ち時間もなく入店でき釜ぶっかけを注文しました。さすが有名店のうどんで、硬過ぎず喉越しがツルンとなめらかでちょうど良い柔らかさのうどんでした。
うどんを食べながら風情ある庭を眺めたり邦坊さんの画を見たりして、食後は邦坊さんの作品を展示するギャラリーを見学してうどんが食べられるギャラリーのようなお店でした。山田家は特に県外のお客様に薦めたいお店になりました。
うどん本陣 山田家
香川県高松市牟礼町牟礼3186
![うどん本陣 山田家](https://jkondo.work/wp-content/uploads/2023/06/img20230510-16-1024x683.jpg)
![うどん本陣 山田家](https://jkondo.work/wp-content/uploads/2023/06/img20230510-13-1024x683.jpg)
![うどん本陣 山田家](https://jkondo.work/wp-content/uploads/2023/06/img20230510-14-1024x683.jpg)
![うどん本陣 山田家](https://jkondo.work/wp-content/uploads/2023/06/img20230510-18-1024x683.jpg)
![うどん本陣 山田家](https://jkondo.work/wp-content/uploads/2023/06/img20230510-15-1024x683.jpg)
![うどん本陣 山田家](https://jkondo.work/wp-content/uploads/2023/06/img20230510-19-1024x683.jpg)
![うどん本陣 山田家](https://jkondo.work/wp-content/uploads/2023/06/img20230510-17-683x1024.jpg)