lyu ryu think.は、林町にある複合施設のSIZUCU内に11月17日にオープンしたカフェでもレストランでもないゆったりと自分だけの贅沢な時間とハンドクラフトを楽しむお店です。店内は直線を意識したデザインとなっていて無駄なところが何一つないすっきりとしたモダンな雰囲気です。美しい木目とモノトーンのテーブルが上質でとても良い空間にいる贅沢な気持ちにさせてくれました。12月17日からパフェのメニューが増えましたのでドリンクセットで注文してみました。コーヒーは、浅煎り・中煎り・深煎りの3種類から選べここの自家焙煎の煎り具合を実際に飲んで確かめることができます。今回は浅煎りの豆で注文しました。実はこのお店 Poursteady という全自動でハンドドリップを忠実に再現することができるマシンが導入されています。コーヒーを淹れるのが好きの人ならば一度はこのマシンでコーヒーを淹れている所を見て欲しいと思います。パフェはオレンジ・アタックを注文しました。パフェは見た目がまるで美術作品のように丁寧に作られていてまずはじっくり眺めていたい気分になり食べるのをためらう位でした。何層にもなっていてそれぞれの違った食感や味や温度を舌の中で楽しみました。これならパフェ好きじゃない人でも虜になってしまう位の幸せ度満点の一品ではないかと思います。自分へのご褒美や大切な人への感謝にlyu ryu think.で一時を過ごすのも十分ありだと思いました。

lyu ryu think.
香川県高松市林町6-25

撮影のポイント

店内の直線的な雰囲気を撮る場合は、超広角で、テーブルフォトは標準か広角のレンズがお勧めです。